外国直接投资与发展中国家经济安全

本书从理论和实证分析的角度，研究了外国直接投资对发展中国家经济安全的影响。

建设工程安全生产技术与管理

本书主要讨论建筑物的周围物理环境对建筑物的影响，以及在设计过程中如何考虑全面，施工过程中如何减小负面影响。

食药用菇菌类保健食品产业发展汇编 上

化工生产安全技术

本书根据化工生产的基本原理和方法，结合化工生产的特点，系统阐述了化学危险物质、化工单元操作安全技术、化工反应过程安全技术、化工安全设计、化工装置安全检修、压力容器安全、电气安全等化工生产过程安全...

机械企业职业安全健康管理体系实施范例

本书介绍了体系建立的各方面的内容，作业活动、危害识别、风险评价以及监测格式设计。

大夏书系 校园安全制度手册

本书是给中小学管理者及班主任度身定做的一本法律规范读本。从实例入手，就门卫制度、食品安全、体检制度、隐私保护制度等多30个方面进行了详尽的法律阐述，可以直接指导中小学管理者的工作。...

操作手册 第3分册 公用工程辅助工程安全

发酵食品工艺

本教材以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术在该领域的应用，内容包括食品发酵与酿造技术原理及其发展，啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、发酵乳制品、发酵豆制品、发酵果蔬制品、发酵肉制品、食醋、...

食品加工技术

本书以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分，包括各种食品的原辅料选择、...

粮油及制品质量安全与卫生操作规范

本书介绍粮油及制品生产加工企业的质量安全与卫生操作规范要求等内容。