石油、原料和发展 阿尔及利亚提交联合国大会特别会议的备忘录

化学原料药开发试验

本书以化学原料药的合成工艺开发过程为主线，以不同种类的典型化学原料药为项目载体，按照市场和技术调研、合成路线设计、实验室合成试验、工艺优化试验、中试试验、试生产等六个方面编写，分别阐述了化学原料药...

原味食悟 从口欲到食愈的零负担健康烹饪法

原味食悟 从口欲到食育，给孩子的健康多元烹饪法

家常食材烹饪宜忌宝典

本书精选了350种家常食材，以800张精美图片搭配说明文字，全面系统地介绍了1000款家常食材烹饪方法，为广大家庭提供全面、科学、实用的饮食指导，是家庭必备的日常饮食指南。本书提供的饮食指南，不仅可以让人们尽享...

兔毛原料生产波动原因分析及对策-综合利用兔毛资源多方位开发兔毛产品方向探讨

食堂烹饪指南

内容提要《食堂烹饪指南》是一本专供从事机关、部队、学校、厂矿等企事业单位食堂工作的管理人员、厨师、炊事员使用的烹饪用书。书中介绍了220种大锅菜、106种荤素凉菜、14种酱腌咸菜、32种常用面点、4种...

天然纺织纤维原料过程工程原理与应用

本书在过程工程理论指导下，针对纺织纤维工业存在的可再生原料短缺问题，从“过程集成”和“结构与功能”角度梳理可再生性生物质纺织纤维工业原料炼制的科学原理、新技术以及产业化应用情况，以期梳理出纺织纤维...

输出入商品检验暂行标准 第二次修订本 第3册 纺织原料（一）

中国烹饪概论

中国烹饪概论课程一直作为烹饪工艺与营养专业、食品科学与工程专业等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。中国烹饪概论是以研究中国烹饪文化和烹饪科学、烹饪艺术为主要内容，揭示中国饮食文明发展...