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时尚宠物馆 私享葡萄酒
老面著2012 年出版216 页ISBN:9787304058104本书图文并茂地介绍了国际上四种最著名的甜葡萄酒——晚收葡萄酒、冰酒、贵腐酒和风干葡萄酒,包括其品质、口味、渊源、制作等等,如:为什么好的葡萄酒,要用橡木桶陈化?橡木桶的从何而来?书中既有科学知识,也有......
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精品葡萄酒美食搭配指南
姚汩醽编著2014 年出版246 页ISBN:9787122202376本书囊括了餐与酒搭配的原则、技巧,概括了世界葡萄酒的多样风格,以及世界美食的地域特色。全书介绍了200余款经典法国葡萄酒与200余道中国菜肴的搭配,对每一款葡萄酒分别介绍其特性和品鉴知识,推荐最适宜搭配的...
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座
(日)弘兼宪史著2012 年出版195 页ISBN:9787544256285本书通过讲授葡萄酒入门的81个要点,使深奥而迷人的葡萄酒世界不再令普通人望而却步。内容丰富实用,涉及怎样为自己或为朋友挑选葡萄酒、如何品味葡萄酒中缤纷多变的口感、世界各产地葡萄酒的特点等等。...
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意大利葡萄酒年鉴 2012
大红虾控股有限公司著2012 年出版925 页ISBN:9787218081090《意大利葡萄酒年鉴》是意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册,是意大利葡萄酒业的百科全书,迄今已经出版了25年,2012年版厚达千页,对2350家酒庄以及20000款酒品进行了详细介绍,是70多位成员的专家评审团的智慧...
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动物世界百科全书 中 两栖爬行动物·鱼
纪江红主编2003 年出版111 页ISBN:7200050539以全新视野对多姿多彩、奥妙无穷的动物世界进行探索,从低等动物到哺乳动物3000余种动物系统全面,栩栩如生、活灵活现的动物图片令人眼界大开,全方位地展示了动物的真实生活景象。《动物世界百科全书》共分三卷...
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双色 葡萄酒神奇的健康长寿力量
(英)罗杰·考德尔著,鲍德旺,石雪萍译2009 年出版212 页ISBN:9787538859515本书讲述了葡萄酒和健康的关系、红葡萄酒的健康功效、葡萄酒和其他食物的联系、长寿的秘密、如何选择最健康的葡萄酒、适度饮酒以及七大饮食上的谬论。意义在于引导我们有一个良好的生活习惯,健康生活,享受生...
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弘兼宪史顶级葡萄酒讲座
(日)弘兼宪史著2012 年出版157 页ISBN:9787544256292本书搜罗了世界各地的顶级葡萄酒,以红葡萄酒酒、白葡萄酒酒、起泡酒分类,介绍来自世界各著名产地的一百多款经典佳酿。作者除了深入介绍各酒款的风味、酿造技术、产区条件和特色外,还列出详尽的酒款数据资料。...
