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  • 四川常菜

    小华编著2003 年出版71 页ISBN:7506260425

    本书收录菜式300余种,以各地特色美食为主,涉及国内外,菜式简单易操作,配料常见。

  • 家常 煎妙烹炸常菜

    夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459081

    本书按照烹调方法编写,分为8个篇章,腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、焖炖菜、烧烩菜和主食,共介绍菜肴350种,图文并茂,简单易懂。...

  • 营养常菜

    张奔腾主编;杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN:9787200070316

    本书以营养搭配,食材相宜搭配为原则,打造出突出营养功效的实用菜谱。

  • 四季常菜

    周月林编著2004 年出版133 页ISBN:7532372863

    本书介绍适合四季饮食需要的美味菜肴240余款,每种菜以新颖的烹调方法进行制作。

  • 常菜

    李建国主编2003 年出版354 页ISBN:7535729312

    本册分为:肉菜、水产菜、禽蛋菜、植物菜、豆制品菜五部分,包括“红油鲫鱼”、“清蒸活鲫鱼”、“糖醋活鲤鱼”、“家常鱼丁”等374款。

  • 常菜

    梁昌,廖锡祥编著2003 年出版184 页ISBN:753593272X

    本书收录的菜式定位在一般家庭菜,无论从用料、烹调方法和烹调用具的选择,均立足于家常的可行性。

  • 学做常菜

    张大海编1995 年出版185 页ISBN:7506411377

    学做常菜,ISBN:9787506411370,作者:张大海编

  • 天天常菜

    《天天饮食》栏目丛书编委会编2004 年出版80 页ISBN:7501943206

    本书为中央电视台节目用书,讲授了50道常菜的做法。

  • 百姓常菜

    纪丹丹主编2004 年出版347 页ISBN:7508701917

    本丛书分十种、从十个方面关怀生活,使读者从中受益,是一部综合生活实用手册。

  • 四季常菜

    利生主编2009 年出版306 页ISBN:9787540222000

    本套丛书通过介绍百姓日常生活中的一些小常识、小窍门,帮助人们更幸福、更健康得生活。

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