食品病原微生物学

本书是关于食品病原微生物的专著，所收集的病原微生物是现在已知并确定为食品传播、对人有致病性的微生物，种类相对齐全，是相关大专院校师生、进出口检验检疫、疾病控制中心等工作者的参考书。...

动物实验的生物安全与防护

本书共分八章，内容翔实，具有系统性、科学性、先进性和实用性等特色，即适应有关科研实验单位技术人员，又可供学习生物学专业的师生参考。...

农民工安全生产培训教材

本书为农民工提供安全生产等方面的注意事项，生产常识以及对于各种事故的处理方式。

菜田农药安全合理使用150题

本书以问答方式介绍农药的基础知识、农药的配比及使用方法、蔬菜病虫害的药剂防治、农药的残留及植物药害、农药的保存与管理、常见无公害农药的使用方法。...

绿色食品及其生产技术

本书内容包括：国内外绿色食品的兴起、绿色食品内涵与发展重要意义、中国绿色食品认证、绿色食品标准体系的构成、绿色食品生产技术规程。...

药用工业用转基因植物安全管理

中国百名专家论安全

本书以专家论文的形式，反映了安全领域的百名知名专家从政治、经济、法制、体制、机制、文化、生产、科研、技术装备、现代手段应用等国内外多领域、多方位、多角度提出的安全学术观点及论述。...

供电企业安全风险评估规范

国家电网公司在借鉴和吸收国际先进安全管理理念和方法的基础上，并将现代风险管理理论和电网企业实际相结合，组织编制了《供电企业安全风险评估规范》（简称《评估规范》）。...

中华人民共和国食品监督管理法规实用手册

食品焙烤MES模块教材

本教材主要内容，涉及入门教育、设备使用、蛋糕、面包制作等五个模块，共40个学习单元。图文并茂、通俗易懂，其中涉及了300多个规范和标准的技能动作，以及600多幅图示、图解、图片、图表，能够保证教育教学的实际需...