葡萄酒选购攻略

本书作者在书中通过从介绍主要酿酒葡萄品种及其在世界主要产区体现的不同风格入手，为读者提供了极具价值的葡萄酒选购建议。第一章为概论，介绍了葡萄生长与葡萄酒品质特点的联系和世界主要葡萄酒产区的大体状...

100种顶级葡萄酒

本书是一本介绍葡萄酒的书籍。本书精选了100种著名葡萄酒，详细介绍了每种葡萄酒的酿造工艺，并以通俗细腻的文字将著名葡萄酒的产地、庄园和品牌的发展历史娓娓道来。书中配有上百幅精美图片，极具鉴赏价值和收...

葡萄酒的故事

本书是全球最畅销的葡萄酒演进史，是步入品酒世界的必读启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、中古时期至近代，葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡...

葡萄酒赏味笔记

本书为大家提供了一些葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细地介绍各种品酒的技巧秘诀，让大家能够领会品酒的要领，从而更好地品鉴各种美酒。书后的笔记部分能帮助大家做一份自己的品酒记录，建立...

一生最爱葡萄酒 彩色珍藏本

本书从葡萄酒的历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等各个环节，引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界，带您寻访每一个独一无二的葡萄酒国度。...

勃艮第葡萄酒

本书内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯，无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士，都能从中获益。在这本书中，举凡葡萄田，耕种方式，风土，地图，葡萄酒，法定产区，酿造方式，以及葡萄酒市场概况，品饮方式......

葡萄酒 红酒坊

青岛市市北区在青岛红酒坊的打造中本着高起点规划、高规格建设、高档次消费的宗旨，力争打造出一条达到国际水准的红酒大道，经营业态主要是引进葡萄酒专卖店、俱乐部、特色酒吧、西餐厅等与葡萄酒产业相关的品...

自酿葡萄酒入门指南 葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方

本书的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等；以及如何...

葡萄酒与音乐

音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。何布勒女士带我们领略了二者的风采。如果书中不阐释葡萄酒在音乐师生活中的重要作用，那这本书就不是完整的。中世纪的那些诗人们，他们十分喜爱葡萄酒；19世纪的歌舞艺...

葡萄酒与爱情＝Vin & I'amour