景区服务与管理

景区服务与管理是旅游类专业的核心课程之一，通过本课程的学习，重在培养旅游景区服务人员和基层管理人员的相关能力，具体包括景点讲解、游客接待与商业服务、景区游览线路设计、景区市场营销、景区人力资源管理...

前厅服务与管理

本书是理论与实践并重，实践性、操作性突出的饭店管理类专业基础课教材。本书立足前厅部的现状与发展趋势，以前厅部的岗位工作流程为主线，介绍了前厅部概况、前厅部服务礼仪、前厅部服务技能、客房预订业务、前...

酒店新文化 青岛海景花园大酒店的管理和服务经

第三方物流服务管理

本书主要内容包括：第三方物流的服务管理概述与物流服务战略，第三方物流顾客服务与需求管理，第三方物流运输服务管理，第三方物流仓储服务管理，第三方物流配送服务管理，第三方物流装卸搬运服务管理，第三方物流的......

餐厅服务与管理

本书是“中、高职教育衔接与分工教材新系”系列的高等职业教育旅游类专业基础教材。它共有7章，系统地介绍了现代餐厅管理的理念和管理方法，吸取了国内外餐厅服务与管理的最新知识和技术，强化了餐厅管理知识的...

中国管理案例库 服务运营管理案例

本书收录了中国服务运营管理领域中的典型行业和企业的案例，诸如电信、零售、汽车、批发等服务业和中国移动、中国电信、家和超市、华信恒富汽车服务公司等服务型企业，指出了这些行业与企业中存在的典型的服务...

长三角滨海绿化耐盐植物应用

本书是一本园林绿化方面的专著。主要是针对长三角滨海地区滩涂盐渍化比较严重的现状，开展了一系列的调查、试验、研究及引种工作，最终筛选出近200种适合长三角滨海地区生境的优质树种。并对这些耐盐碱的优质...

服务管理 第2版

本书是一本全面论述服务管理的专业书籍。主要内容包括服务经济与服务战略、构建服务企业、服务运营管理、信息技术与服务管理、扩展服务领域与创造价值。本书的最大特点在于理论与实际相结合，力求在阐述服务...

邮轮客舱服务管理

本书是邮轮乘务专业系列教材之一。本教材根据邮轮客舱部实际工作中的职业岗位（群）的任职要求，参照相关各大邮轮公司客舱部各岗位的资格标准，改革课程体系和教学内容，建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教.....

服务转型问题管理 企业持续成长的关键跨越

本书是国内第一本系统论述企业服务转型问题的专著。在企业转型过程中面临着两个基本问题，如何改善现有服务的品质，如何通过创新来开拓市场，这是本书探讨的主要内容，作者从企业文化、企业战略、企业组织和员工行...