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食品保鲜技术 第2版
刘北林,曲志华主编;白云龙副主编2012 年出版237 页ISBN:9787504743879本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法,包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...
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图解铁路路基本体施工安全
王明生编著2012 年出版207 页ISBN:9787113146481本书的每个主要包含以下四大块内容(1)专业或工种的安全常识;(2)施工现场一般安全常识;(3)施工现场危险源识别;(4)施工现场应急逃生与救援。具体为:1.地基处理,2.路堤,3.路堑,4.过渡段。...
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测量工作安全技术规程
(苏)鲍瓦亮也夫(П.И.Поваляев),(苏)石涅依节尔曼(Э.С.Шнейдерман)著;阎喜存,张大刚译1956 年出版92 页ISBN:15039·26 -
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绿色食品实用手册 1
朱中平,朱晨曦等编2002 年出版279 页ISBN:7504717797本书包括四部分内容,介绍了绿色食品的定义、分类和标志,绿色食品产地环境质量要求,绿色食品的肥料、农药、食品添加剂使用准则,以及绿色食品的质量、卫生、包装、运输要求等。 ...
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网络空间安全技术实验
陈启安,滕达,申强著2017 年出版117 页ISBN:9787561566701本书为《网络空间安全技术基础》的实验配套教材,内容包括网络渗透常用工具实验,服务器环境模拟实验,iphone智能手机取证实验,Android实验等。本书内容新颖实用,有助于学生加深对教材相关内容的理解,从而更好地掌...
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