食品生产单元操作

本书按单元操作种类编写，一个单元操作为一章，内容主要包括：各种单元操作的规律；操作方案的确定；操作过程的控制；主要设备类型及其构造。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离、混合、乳化、热量交换、.....

道路交通安全概论

第一章 绪论；第二章 人与交通安全；第三章 车与交通安全；第四章 道路与交通安全；第五章 环境与交通安全；第六章 管理与交通安全；第七章 道路交通事故深度调查；第八章 交通事故再现。...

安全生产监督管理知识读本 上

安全生产监督管理知识读本 下

安全性设计分析与验证

本书介绍了安全性分析、安全性度量与要求、安全性设计、软件安全性设计与分析和安全性验证等。并附有国内外相关标准以便查询。

GMP与现代食品工厂设计

本书主要讨论现代食品工厂设计中面对的管理、技术与经济问题，食品安全生产、规范原则的执行，分析设计过程的每一个环节，提出注意事项、要求和方法。...

中国经济安全的国家战略选择

本书论述在经济全球化态势下中国国家经济所面临的主要安全问题及中国经济对外、对内的战略选择。

商用电器标准汇编 安全卷

本汇编收集了截至2009年6月底发布的商用电器安全方面的国家标准共21项，全部为强制性标准。

汽车舒适与安全系统检修

本书主要内容包括汽车空调系统检修、电动车窗、天窗与电动后视镜检修、电动座椅检修、巡航系统设定与检测、中央门锁与防盗系统检修 、信息与通信系统使用、安全气囊检测 、汽车音响系统的操作等。...

饲料质量评估与安全管理

本书介绍了美国饲料管理协会制订的饲料安全计划、添加药物饲料的典型计划、自愿性的自我检查计划、饲料与原料良好的操作规范等。