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中国畜产食品质量安全问题研究
王可山著2008 年出版296 页ISBN:9787811341539本书以现有的经济学理论为基础,通过理论分析和实证研究中国畜产食品质量安全的市场主体行为和监督机制,从不同角度对我国畜产食品进行了全面系统的研究。...
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食品质量安全市场准入审查指南 肉制品、罐头食品分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版572 页ISBN:750663256X本书对肉制品、罐头类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。
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食品营养与安全分析测试技术
宋治军,赵锁劳主编;段敏,刘拉平,彭玉魁副主编2005 年出版409 页ISBN:7810921053本书根据我国当前食品安全现状和我国加入WTO后农产品国际贸易对质量安全的要求,着重简述了食品质量安全监督检测方法的原理,新标准、新方法的应用技术,为食品的质量安全生产、监督检测提供参考。...
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中国城市生活质量报告 2014 生活质量指数趋升 空气质量食品安全堪忧 汉、英
中国经济实验研究院编;张连城,张平,杨春学,郎丽华主编;赵家章,张自然副主编2014 年出版276 页ISBN:7509768440 -
中国食品安全管理 食品质量控制体系的视角 英文版
周洁红,金少胜编2013 年出版228 页ISBN:9787308108102食品安全是国内的热点问题,针对中国国内频发的食品安全问题,本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理,在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全...
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食品安全的经济分析与管理研究
王华书著2010 年出版270 页ISBN:9787109143784本书围绕着我国农业发展中的食品状况、变化趋势,以及产生的影响等,对食品安全保障中涉及的生产效率问题、消费行为问题以及相应的管理体制问题展开分析。...
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食品质量安全市场准入审查指南 茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册
纪正昆主编;马小平等编写;国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版330 页ISBN:7506636646本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
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