中国烟草系列丛书 现代仪器分析技术在烟草中的应用

本书系统地介绍了现代分析仪器近红外、电感耦合等离子体质谱、离子色谱、气相色谱串联质谱、液相色谱质谱、热重等的原理、仪器结构、发展等理论知识，结合自身实例论述了各类仪器分析在烟草质量安全控制和减...

现代成像技术及其在食品、农产品检测中的应用

本书精华部分大都来自作者长期研究成果，所列的检测技术是一种平台技术，不仅可用于食品、农产品的快速、无损检测，也可为轻工、农业领域其它非食用产品的检测提供借鉴，具有鲜明的特征和实用性。本书为从事食品农...

现代数学方法在序列数据处理与解释中的应用

随着科学技术的进步，最近半个世纪涌现出大量的适用的现代数学方法，同时在科学研究时，常会遇到各种海量数据，而这些数据通常又是以空间或时间序列的形式出现。本书是结合作者多年的科学研究，将现代数学方法应用到...

HHT理论算法及其在现代信号处理中的应用研究

本书从介绍希尔伯特黄变换理论算法开始，指出该算法存在的部分问题并尝试进行理论改进，围绕端点效应和模态混叠进行算法研究。本书将HHT变换理论应用到旋转机械故障诊断、音频信号处理、医学信号分析、地倾斜...

量子力学题解量子理论在现代物理中的应用 英文版

本书以习题的方式独特地展示了量子力学基本原理在原子分子物理、凝聚态物理、光学、量子信息和量子计算等学科中的应用。书中习题与现代量子力学实验和理论联系密切，部分题目有一定难度，可以深化读者对物理概...

现代数学理论与方法在动力学、振动与控制中的应用 全国一般力学与现代数学方法学术会议论文集

国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用

全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......

量子力学题解 量子理论在现代物理中的应用

全书习题归类为三大部分，分别为粒子、核与原子，量子纠缠与测量，复杂系统。每个部分都包含了十项左右的热点问题。对于每个热点抽取几个量子力学的实际应用的习题，每个习题均给出详细解答。这些习题据作者介绍，都...

现代金融译丛 期权希腊参数在交易中的应用

本书的目的是帮助读者掌握希腊参数的相关知识，从而更好的制定交易策略。内容主要分为四大部分：期权希腊指数的基础、套利、波动率以及高级期权交易。期权希腊指数是衡量期权价格敏感性的非常好的分析工具，通过...

现代电子理论在材料设计中的应用

本书是一本关于现代电子理论在材料强化、腐蚀钝化及氧化领域应用成果的著作。书中融有多年来作者及同事们的科研成果及国内外研究成果与新发展。本书的主要内容包括：现代电子理论基础包括密度泛函理论和连分...