农产品加工技术与装备

本书对各种农产品加工技术及所用设备进行了介绍。

机械装备油液监控技术与应用

本书内容包括机械装备油液监控技术原理、发展方向与应用等。

装备需求论证工程化理论与技术

鱼粉加工技术与装备

本书系统介绍了湿法全面鱼粉加工工艺和全面鱼粉生产的技术装备。重点论述了基本原理、主要结构、使用设计方法和应用实例，具有较强的实用性。...

现代多媒体影视制作技术

本书对现代多媒体影视制作技术予以全景式扫描，从“大影视”的视角出发，整理出多媒体影视制作的基本框架。本书内容包括：基于计算机视频的多媒体影视制作、基于电视录像的多媒体影视制作等。...

物流技术与装备学

本书介绍了物流过程的各个环节，物流过程中的物资配置技术及物流企业的装备等。提出物资资源配置问题。

军用装备维修保障资源预测与配置技术

物流技术与装备

本书从物流最重要环节，运输的五大方式入手、对港口、场站等物流节点中的起重机械、装卸搬运机械、输送机械、流通加工机械、包装加工设备和仓储设备作了系统介绍。...

现代多媒体课件制作技术

本书介绍了多媒体CAI课件的基础知识，从用户的视觉感知和美学认知出发，研究分析了基于美学基础的课件设计方法与技巧，主要内容有多媒体教学概论、多媒体课件设计方法、多媒体素材采集与制作、以及典型的课件制...

食品物理加工技术与装备发展战略研究