大约有133,348项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2218秒)
为您推荐:
烘焙食品加工技术第2版
食品加工技术
果蔬加工技术
食品加工技术 工艺和配方大全
种子加工技术问答
中药深加工技术
-
张惠琴,徐永鑫等合著;张雯雯副总编辑2014 年出版660 页ISBN:9789865828875
-
甘智荣2018 年出版234 页ISBN:9787218122472
-
河南省轻工业应用技术服务部编1985 年出版257 页ISBN:
-
杜连启主编2007 年出版214 页ISBN:7508245407
本书是马铃薯概述,马铃薯制糖和马铃薯食品加工技术。
-
黎国雄主编2019 年出版213 页ISBN:9787518422340
-
张国治主编2008 年出版334 页ISBN:9787122008725
本书分五章介绍了冷冻冷藏和冻干食品的生产原理,设备和加工技术。
-
丁纯孝,周奇文主编2000 年出版342 页ISBN:7501925879
-
周奇文,丁纯孝主编1999 年出版330 页ISBN:7501925445
-
丁纯孝,周奇文主编1999 年出版325 页ISBN:7501925011
-
许正忠,林倍加著2011 年出版144 页ISBN:9787506473385
本书介绍了经典蛋糕的制作方法。