玉蜀黍淀粉制品生产的化学技术检查与计算

抗性淀粉生产技术及其应用

本书较系统地介绍了有关抗性淀粉制备的选料选择，不同制备方法及原理、分析检测、表征手段、产品用途和生产设备选型等，为从事抗性淀粉的制备和新产品开发以及科学研究的人员提供参考。全书共分为九章，分别介绍...

老板那点心思，员工那点心计

在职场中，时刻发生着攻心战，有些人能够意识得到，可以迅速调整言行状态，握以胜券；而有些人意识不到，以至于对方取胜收兵。职场万象，人心最难解。看得懂人心，才做得对事情。本书是在与你谈“心”，谈职场智慧，......

近红外光谱快速检测淀粉品质

本书介绍利用近红外光谱方法进行淀粉种类识别，实现淀粉无损定性分析，同时分析了基于近红外光谱的淀粉掺杂定量分析以及淀粉含水量的定量分析研究。本书详细介绍了建立淀粉定性、定量分析模型的基本原理，以及近...

乾隆那点心思 和珅那点心计

这是一部力求真实再现乾隆时代和珅形象的通俗历史读物，以和珅为第一人称叙述，表现了和珅如何成为乾隆时期朝廷权臣的那点心计，透析了和珅紧紧抓住乾隆的那点心思，大玩官场权术，制造机会，和谐关系，借力借势，展......

粮油及制品质量检验 方便面 膨化食品 速冻米面 淀粉及制品

本书是配合北师大版新课标七年级数学的同步辅导用书。

淀粉化学品及其应用

本书在介绍污染控制微生物学原理的基础上，论述了环境生物处理技术的研究现状和发展趋势。其中包括废水好氧厌氧生物处理的原理应用、水体的富营养化和脱氮除磷技术、固体废弃物与大气污染的生物治理技术、微...

男人那点心思，女人那点心计

这是情感专家苏芩关于两性情感的最新著作。为什么“坏”女孩有人娶，而好女孩却频频遇人不淑？男人心里到底在想什么？为什么缺爱的女人爱生病？为什么温柔的女人一恋爱就变身野蛮女友？女人究竟想要什么？有些女人恋.....

食品淀粉的结构、功能及应用

本书具有覆盖面广和实用性强的特点。它既从总体上探讨了淀粉的结构、特性及应用，又分专题介绍了食品工业中最常用淀粉的特性及改性，包括目前具有很大应用前景的大米淀粉、小麦淀粉及新型玉米淀粉的结构和功能...

每天学点心理学 学点心理学，让你人生幸福有保障

本书是一本文化类图书。在日常生活中，我们的心情总会出现各种各样的波动，然而，只要学会调节，一切就都“相安无事”了。而要学会调节，就要懂点心理学的知识，本书用简短精练的语言，着重从情绪、性格、爱情、家庭......