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低卡酱料理20元搞定 2 西式酱料理
张小雯著2005 年出版102 页ISBN：7222045775本书是一本关于西餐“酱料”如何使用制作的食谱类书。西式料理，关健就在酱料。本书介绍了西式酱汁35种，及西式酱汁配创意西式料理17种，是一本很实用的工具书。...
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童话中走出的法式复古风糖霜饼干
（日）日本主妇兴趣技能协会著；梁晨译2017 年出版95 页ISBN：9787517053279在这本糖霜饼干书籍中，数十位专业讲师毫无保留地公开各种各样的技法和设计创意，从糖霜的基础讲解，细分24个主题、13套彩绘图案，使本书不仅可以帮助新手轻松进入糖霜的世界，也可以满足有经验的糖霜爱好者对更高层...
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法式善《梧门诗话》研究
宏伟著2006 年出版517 页ISBN：7807222735法式善是清代乾隆、嘉庆年间著名的蒙古族汉文诗人、诗歌理论家，其《梧门诗话》共16卷，评诗条目898则，品评了同时代的有名之士和无名之士的诗歌，搜集广泛，理论独特，语言含蓄隽永，并提出了一系列的诗歌理论，是蒙......
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