基于企业诚信视角的食品安全问题研究

本书从正式制度与非正式制度较全面地分析我国近些年发生的食品安全事件及其折射出我国食品企业信誉缺失和面临信誉危机、食品企业失信的原因，重点分析市场及管制制度控制食品企业失信行为的机制。根据食品产...

中国人应该这样吃 舌尖上的食品安全

很多人也许会时常产生这样的疑问：我家的餐桌安全吗？有什么方法能让我们所吃的食物远离危险？解答这些问题，首先要了解有关于食品安全的相关知识，这样才能从中找到我们想要知道的答案。本书从食品污染、转基因食物...

社会转型期公共政策执行力的系统分析:基于我国食品安全政策的实证研究

安全行车与道路交通安全法

安全工程师基础教程 安全技术

本书涉及了国内外安全管理方面最新成果以及安全生产技术与规程。

安全培训教程 地质勘探工程与施工安全

安全培训教程 试验室与工厂作业安全

食品质量安全检测技术

本书为食品检验工考试用书，还可作为食品质量安全监督检验机构、食品生产企业的参考书。

食品营养学 供食品、卫检、卫生专业用

煤矿安全技术培训教材 煤矿机电安全技术