风味小吃与小吃店经营全攻略

本书讲述风味小吃与小吃店经营全攻略。

各地训练机关法规辑评 民国二十八年至三十一年

1981年福建省各地（市）县初中招生考试试题与解答 数学

《毛主席在外地巡视期间同沿途各地负责同志谈话纪要》学习辅导

灯芯绒的亲情菜

本书根据作者的博客内容整编，菜品图片精美，贴近生活，选材和制作方便，较为实用。第一部分“记忆中那些熟悉的味道”下设“妈妈的酱汁和腌泡菜”“妈妈的农家饭”，第二部分“记忆中那些贴心的味道”下设“妈妈的汤...

中国各地区金融稳定报告摘要 2015

《中国各地区金融稳定报告摘要（2015）》由中国人民银行上海总部金融稳定分析小组编写，从整体上把握了2014年中国各地区金融发展情况，从金融业、证券业、保险业、银行间市场等角度，详细介绍每一个地区的基本情况、...

舌尖上的诱惑 极致美味家常下饭菜1000

民以食为天，现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味健康变成难以两全的事。本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方法，包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、...

江苏风味菜肴

本教材力求突出实用性，注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精选了部分具有显著特点的传统菜肴集结成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与...

青岛市观象台测理山东沿海各地地磁力报告书

啤酒风味老化化学

在从事啤酒风味研究的科研工作中，我们发现尚缺乏一本介绍啤酒风味老化方面的专业书籍，为此，我们把自己科研方面及平时收集的国内外有关啤酒风味老化研究的资料加以整理，汇编成册，希望能够对从事啤酒酿造的教学、...