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中等职业学校学习领域课程改革系列教材 数控铣削编程与加工
钟建明编著2014 年出版102 页ISBN：9787313118936本书是从学生学习的角度来指导帮助学生完成学习任务的学材，有别于传统的教科书，它由5个学习情境组成，即数控铣床操作、平面类零件加工、方形配合零件的加工、回转体配合零件的加工、曲面类零件的加工，学生在学...
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苏联内务部公路总局批准为机械筑路中等专业学校教材 筑路机械 下
Я·A·舍皮罗 Ф·M·尤杰列夫 M·И·艾斯特林合著；交通部沈阳公路工程学校译1959 年出版127 页ISBN：15044·1090 -
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甘肃省中等职业学校对口升学配套教材 对口升学工业类专业 电工技术基础与技能
辛志伟，潘学颖主编2016 年出版208 页ISBN：9787564727017本书包括全4册，机械基础、机械制图、电工技术与技能、电子技术与技能。本书分章节编写，每节中设有“考纲引领”、“考点讲解”和“同步精练”，其中，对应相关“考点讲解”合理安排例题，随学随用，达到方便学生学......
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中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版
孙玉民，朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN：7504414301饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
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