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    周宝良编著2014 年出版155 页ISBN:9787553432434

    人们对现代生物科技新名词耳熟能详,却处于一种熟悉陌生之中,也就是说,还没有真正了解现代生物技术的内容和含义。本书内容丰富,信息量大,抓住了生物技术的特点;语言文字生动、并配以活泼、简洁、直观的插图,读......

  • 餐桌上的不宜 不宜采用的烹饪方法

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    本书为引进版权丛书,以世界分区地图为底图,以可爱又不失真实感的大量图展现了美好的世界,又感受世界里丰富多彩的人文气息。由于是少儿绘本类地图,所有文字内容都加了拼音。...

  • 餐桌上的礼节

    (日)高野纪子著;鲁宁译2015 年出版59 页ISBN:9787530977484

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  • 餐桌上的中药 淮山

    叶锦先,许俊霞编著2015 年出版178 页ISBN:9787508296821

    本书简单介绍了淮山的基础常识,包括淮山的加工、使用、选购、贮藏,以及淮山的营养成分和功效等;详细介绍了关于淮山的200余道养生佳肴,包括淮山的食用原则、食用禁忌,以及滋补汤煲、养生粥饭、营养小菜、健康茶...

  • 餐桌上的不宜 不宜多吃的食物

    张湖德,韩青春主编2004 年出版143 页ISBN:7801319850

    本书根据中国传统养生原理和现代医学研究成果,从日常饮食、特殊人群、预防疾病等几个方面介绍了哪些食物不宜多吃,为安全、健康饮食提供指导。...

  • 料理的故事 餐桌上的日本文化史

    (日)宫崎正胜著;许建明译2017 年出版318 页ISBN:9787568902496

    这是一本讲述日本饮食文化的社科趣味读物。本书通过讲述寿司、荞麦面、味噌汤和寿喜烧等食品的由来,讲述了日本饮食文化的历史。

  • 水产养殖与安全科普丛书 食用水产品

    王彦波,王丽霞,张岩等著2015 年出版240 页ISBN:9787110092545

    水产品随着人们生活水平的提高,日益受到青睐,结合我国水产品食用的现状,撰写和出版《食用水产品》。内容围绕丰富多彩的水产食品(鱼类、虾蟹类、贝类、藻类);水产食品营养知多少(蛋白质—生命的象征、脂肪敌人......

  • 餐桌上的语言学家 从菜单看全球饮食文化史

    任韶堂著;游卉庭译2016 年出版303 页ISBN:9789863443513

出版时间

全部

1211年(1)

1723年(24)

1790年(16)

1821年(11)

1887年(1)

1888年(41)

1891年(1)

1897年(32)

1899年(31)

1900年(1)

1902年(32)

1906年(1)

1907年(1)

1909年(1)

1911年(7)

1912年(131)

1913年(5)

1914年(36)

1915年(67)

1916年(7)

1917年(51)

1918年(33)

1919年(3)

1920年(7)

1921年(23)

1922年(10)

1923年(23)

1924年(21)

1925年(31)

1926年(49)

1927年(52)

1928年(63)

1929年(55)

1930年(79)

1931年(69)

1932年(43)

1933年(130)

1934年(131)

1935年(184)

1936年(434)

1937年(162)

1938年(45)

1939年(72)

1940年(36)

1941年(38)

1942年(24)

1943年(29)

1944年(12)

1945年(27)

1946年(82)

1947年(137)

1948年(101)

1949年(134)

1950年(100)

1951年(144)

1952年(90)

1953年(142)

1954年(167)

1955年(201)

1956年(258)

1957年(368)

1958年(387)

1959年(469)

1960年(259)

1961年(114)

1962年(139)

1963年(164)

1964年(158)

1965年(225)

1966年(101)

1967年(16)

1968年(57)

1969年(58)

1970年(108)

1971年(120)

1972年(162)

1973年(205)

1974年(177)

1975年(235)

1976年(230)

1977年(231)

1978年(391)

1979年(586)

1980年(688)

1981年(563)

1982年(850)

1983年(683)

1984年(811)

1985年(1109)

1986年(806)

1987年(883)

1988年(917)

1989年(1123)

1990年(1015)

1991年(1204)

1992年(1171)

1993年(940)

1994年(909)

1995年(1163)

1996年(1387)

1997年(1879)

1998年(1461)

1999年(1478)

2000年(1566)

2001年(2160)

2002年(2388)

2003年(2859)

2004年(3277)

2005年(3524)

2006年(4119)

2007年(3434)

2008年(4099)

2009年(4136)

2010年(3892)

2011年(5223)

2012年(6011)

2013年(6015)

2014年(4060)

2015年(7635)

2016年(5349)

2017年(4825)

2018年(3687)

2019年(1070)

2020年(38)

2222年(9188)

None年(2)

O4年(1)

V323年(1)

V328年(1)

Z228年(1)

null年(5)

ⅩⅧ年(1)

昭和年(5)

民国年(11)

(美)迈年(1)

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