万有文库第一集一千种营造法式 7

万有文库第一集一千种营造法式 2

万有文库第一集一千种营造法式 3

40道南洋料理 酸甜苦辣俱全的南洋料理

本书以图文并茂的方式，介绍三口之家各式套餐的制作与技巧。

法式西餐制作大全

法国料理是世界三大美食之一。法国料理不仅仅是一种美食，而且是一种文化。无论是食材的选择还是摆盘的技巧都有非常特别的讲究。本书详细地介绍了18款餐前开胃菜、13款肉类主菜、12款鱼类主菜、以及7款最具...

古玉图考 营造法式 天工开物

本书是《李敖主编国学精要》丛书第二十三册，节录了吴大澂的《古玉图考》、佚名的《五十二病方》、佚名的《内经》、李诫的《营造法式》、宋应星的《天工开物》。考虑到以上内容字数均难独立成书，并且内容均为...

法式烘培的时尚甜点

触动味蕾的一剎那，甜点自然而然地勾起人们幸福的滋味，就像王子轻吻沉睡中的公主，从此幸福无比。纵使在平常的日子里，品尝各式法式烘焙时尚甜点的同时，享受着它独特的风味，细细回味着它诞生的故事，让幸福围绕在......

法式善诗学活动研究

乾嘉时期诗学活动频繁，文学生态呈现出多元化的态势。其间，法式善身体力行，交游广泛，成为当时诗学活动的积极倡导者与参与者，并以《诗龛图》《西涯雅集》、《梧门诗话》等为契机展开了一系列的诗学活动，这为其在.....

低卡酱料理20元搞定 1 中式酱料理

本书介绍中式菜肴烹饪时，常用的调味品——“酱料”的加工方法的食谱书。共介绍了40种酱料的制法，以及这些酱汁在中式料理加工中的使用方法。...

法式甜点教室

这本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点，在MASTERCHEF中有制作，书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建议。本书特点：1.每一种配料都配有图片；2.有来自MASTERCHEF的小建议让大家更有成功的把握；3.可以在每款甜...