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  • 精选大众常菜1688例

    甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968060

    本书精选了适合百姓家里做的常菜,并且是多年百吃不厌的经典菜品。每道汤品都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查...

  • 全新初中英语阅读精选

    吴小英,宋贤序编写1996 年出版201 页ISBN:730901670X

  • 精选百姓常菜1688道

    尚锦文化编2008 年出版240 页ISBN:9787506450027

    本书介绍了1688道常菜,按照小炒、蒸煮烧、水产品、汤品、素菜、主食分类,还介绍了200条烹饪小窍门、食材营养知识100条、100种食物黄金搭配。全书图文并茂,内容极丰富,且兼顾了美味与营养。书中的食谱材料易...

  • 新编常菜1988道

    尚锦文化编著2009 年出版287 页ISBN:9787506457071

    本书包含1988道菜谱及小诀窍,按照不同的食材分类,大类分为肉类、禽类、水产、蔬菜、主食等,每个大类下,如禽类又细分为鸡、鸭、鹅等,图文并茂,版式精美。读者对象为普通社会读者。...

  • 北方美味常菜 订版

    吴杰等主编;夏玲等编著2003 年出版330 页ISBN:750822549X

    本书是介绍如何制作北方美味常菜的菜谱书。书中收入北方家庭常用菜30多个蔬菜品种,300多个菜目。书中介绍每款菜的用料配比、制作方法和成菜特点,具有北方风味特色,适合北方人饮食口味。...

  • 美味常菜320例 订版

    封长虎编著2006 年出版252 页ISBN:7508239350

    这是一本介绍江南风味常菜的家庭烹调用书。介绍了6类320款常菜所用的原料、制法和操作关键,以及每种菜的风味特点,并在营养卫生、日常禁忌等方面作了说明。...

  • 精选好吃不厌常菜

    黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787534457012

    本书精选了近500款常菜肴,做法都通俗易懂。在内容上我们分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四大类,文中附有精美的彩图、文字步骤讲解和制作要点提示,真正做到让读者跟着演示操作就能学会...

  • 新编常菜

    张奔腾主编2011 年出版448 页ISBN:9787538454161

    本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...

  • 精选常菜

    饮食生活编委会编2014 年出版255 页ISBN:9787538467512

    根据新家庭的构成等特点,按照食材分类,精挑细选出全国人气较高的常菜,不同食材适宜不同的做法,同时,在附录中收录了特殊人群饮食宜忌和常见病饮食宜忌,内容全面,知识点细化,符合当下新家庭的人们对常菜的......

  • 新编常菜1008例 欢乐厨房1008

    欢乐厨房工作室编著2007 年出版192 页ISBN:7204088131

    本书是一本美食营养类图书,以图文并茂的形式展示中华美食菜谱。

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