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  • 豆腐

    郭泰王,吕永顺著2014 年出版135 页ISBN:9787518004690

    豆制品素有植物肉美称,豆腐、豆干、豆皮、腐竹、冻豆腐,口感更多变化丰富,是家庭烹饪中常见健康食材,自幼儿到老人,都能放心享用豆制品,本书包括近60道各种豆制品菜肴,花样百出,健康又美味,是您居家烹饪......

  • 豆腐百味

    孟士信,赵国华编2000 年出版203 页ISBN:7530801317

    《美味百分百丛书:豆腐百味》是有关豆制品菜谱。豆制品是人们喜爱也是最广泛一道菜肴,《美味百分百丛书:豆腐百味》从油熟法、汽熟法、水熟法以及凉菜制法,向读者介绍了豆制品二百余种烹饪技巧,是家庭餐...

  • 酒屋へ三里、豆腐屋へ二里

    安岡章太郎1990 年出版217 页ISBN:

  • 家常豆腐菜100味

    陆义宏主编2006 年出版59 页ISBN:7534548381

    为弘扬祖国烹饪文化,作者对被认可、有创新、口味佳、便于制作豆制品菜肴作品加以梳理、提炼汇编成集。本书图文并茂,易学易懂,是一本实用烹饪书。...

  • 三个铜板豆腐

    任大星著2006 年出版301 页ISBN:7535334687

    本书是我国著名儿童文学作家任大星代表作,作品形象生动,语言优美,具有强烈艺术感染力。作品自出版以来,受到一代又一代中国少年儿童喜爱,并在中国儿童文学史上有很高地位,被誉为中国儿童文学经典之作。...

  • 百味食通天 17 好吃豆腐

    《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN:7204081471

    本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。

  • 做蛋吃豆腐真简单

    田次枝著;黄时毓摄影2005 年出版125 页ISBN:7801733770

    本书为实用生活类图书,主要介绍一些做蛋和豆腐基本知识和一些具体菜谱。

  • 大豆·豆浆·豆腐

    张明主编2014 年出版317 页ISBN:9787530884751

    本书详细介绍了常见豆类营养成分及养生功效,并介绍了数百款豆浆制作方法,包括经典原味豆浆、保健祛病豆浆、四季养生豆浆等。对豆浆营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细介绍,并配有精...

  • 蔬菜·豆腐家常菜

    张奔腾主编;杨跃祥摄影2005 年出版87 页ISBN:7538430687

    本书共分三篇29章,主要介绍了耳鼻咽喉解剖及生理有关疾病病因及治疗;眼应用解剖及生理有关疾病病因及治疗;口腔颌面部应用解剖及生理等。...

  • 花样豆腐

    陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695659

    本书属于《川味居家厨房》丛书系列。本系列书籍主要针对普通家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中不朽经典菜品,采用一菜一图、全四色印刷形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...

出版时间

全部

ZHA年(1)

10年(3)

11年(2)

12年(1)

15年(1)

151年(1)

1737年(1)

1820年(1)

1851年(1)

1888年(1)

1894年(1)

1900年(1)

1908年(2)

1910年(1)

1911年(1)

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1945年(114)

1946年(273)

1947年(363)

1948年(317)

1949年(583)

1950年(854)

1951年(1171)

1952年(762)

1953年(1213)

1954年(1709)

1955年(2180)

1956年(2864)

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1958年(3981)

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1966年(473)

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1968年(100)

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1971年(296)

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1973年(631)

1974年(856)

1975年(1072)

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1983年(2563)

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1989年(4587)

1990年(4169)

1991年(4784)

1992年(4558)

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