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  • 好吃做的常菜1688

    甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN:9787538888881

    本书第一章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀,帮助您完成从厨房菜鸟,到理论高手的华丽变身。接下来,从第二章到第六章,我们分别为您介绍爽口蔬菜、珍味菌豆、浓香畜肉、鲜嫩禽蛋和美味水产。这些小炒菜的菜谱分...

  • 好煮易 66道好吃做的常菜

    尾巴著2006 年出版160 页ISBN:7503227869

    本书为菜谱类图文书,一共讲述了66道常菜的做法。

  • 零食 60道好吃做的零食和小吃

    尾巴著2006 年出版160 页ISBN:7503227850

    本书是食谱类图书,讲述了60种简单易做又常见的零食、面点、小吃、果冰、饮品。图文并茂。

  • 100种好吃做的抹酱

    陈立真,吴仕文著2010 年出版99 页ISBN:9787510018510

    本书中介绍的每一款抹酱皆使用天然、健康并容易买到的食材,制作方法简单易操作,而制作工具在厨房中几乎都能找到,只需两三个步骤加上自己的巧思就能创造出美味健康、变幻无穷的抹酱。食用时,直接涂抹在面包、吐...

  • 好吃好做家常川菜300例

    范海编著2012 年出版100 页ISBN:9787510113727

    本书包括辣过瘾凉拌、辣过瘾素炒、辣过瘾肉炒、辣过瘾汤锅煲、川式经典主食小吃点心等内容。一菜一图,图文结合。适合喜欢做饭,热爱厨事的读者阅读,让读者在阅读学习烹调方法的同时,也能得到视觉美的享受。...

  • 3000道简单做的常菜

    金彪主编2010 年出版319 页ISBN:9787538447903

    本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...

  • 精选好吃易做常菜1688

    甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635877

    本书精选了好吃做的常菜1688例。无论是营养还是方法,都有详细解密,每道菜均配有精美成品效果图以及清晰直观的成品步骤图,使您一看就懂,一学就会,是一本极好的常菜参考书。...

  • 好吃做的常菜

    尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN:9787506471473

    本书主要介绍了200多道常菜的做法,按照畜类、禽类、水产、蔬菜分类,方便读者查阅。全书图文并茂,版式精美,菜品的原料、调料、做法详细,并附有TIPS,指引读者需要特别掌握的要点,指导性强。...

  • 好吃做的常菜

    张云甫主编;格润生活等编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264606

    本书是介绍常菜常菜谱。全书收录了150道左右经典的常菜,图文并茂,步骤详细。按照本菜谱逐步操作,能成功完成一道属于自己的美食,端上餐桌的那一刻,能够收获满满的成就感。...

  • 好吃做的家常小菜

    丁秀娥,李樱瑛,吴文智等著2012 年出版111 页ISBN:9787506479486

    本书包含凉拌,煎炸,糟卤,快炒,酱渍等5类小菜250道左右,取材常见,做法详细,图文并茂,是家庭烹饪的好帮手。

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