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    (美)吉姆·戈登著;郭月等译2015 年出版351 页ISBN:9787508843520

    本书中挑选出来的1000种萄酒,一定会满足各个层次,不同萄酒爱好者的喜欢。是最公平最具权威的萄酒图书。萄酒和餐品的完美搭档:本书随书策划15中在家就能做出、适合萄酒品尝的菜品,让您在家中,就可以品...

  • 顶级酒庄传奇 2

    刘永智著2014 年出版325 页ISBN:9787534158209

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  • 世界顶级佳酿 500款红萄酒

    christine著2011 年出版277 页ISBN:9787547807811

    本书介绍了世界顶级萄酒的品尝、选购、保存和应用方式。每个品种占一个页面,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。本书介绍的内容为精挑细选过的世界顶级500款,囊括了葡...

  • 德国顶级酒庄赏鉴

    (德)史蒂芬·莱因哈特编著;王丹译2017 年出版192 页ISBN:9787547833643

    本书是世界顶级酒庄指南系列中的一本,权威机构将文化、历史与个人体验融于对经典产区与经典年份酒的解读中去。作者通过诉说葡萄背后的故事来向读者展现对萄酒的理解,向读者诉说萄酒带来的乐趣。介绍德国...

  • 法国香槟顶级酒庄赏鉴

    (英)爱德华兹著;乐乐译2014 年出版192 页ISBN:9787547820773

    本书作者在深入解读小型优质酒庄的同时,更深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿。爱德华兹还论述了香槟文化,综述葡萄栽培与萄酒酿制的演进趋势,调查能成功解决某一个区域当下危机,但不能满足全球萄酒...

  • 美国加州顶级酒庄赏鉴

    (英)布鲁克著;王叶青等译2014 年出版192 页ISBN:9787547820322

    本书介绍了具有独特个性与风格的加州萄酒,不同于其他萄酒,加州萄酒有着深厚的文化底蕴。加州萄酒是加州整体形象的真实写照:悠闲的、享乐的、豪放的、象征新时代的自由与无拘无束。本书的核心内容是介...

  • 世界顶级佳酿 500款白萄酒

    Natasha,patricia著2011 年出版279 页ISBN:9787547807507

    本书向读者提供了萄酒酿制新、旧世界共12个盛产萄酒的国家和地区,和他们所生产的顶级佳酿,囊括了萄酒爱好者所要了解的所有世界美酒。开篇还介绍了萄酒基本酿制过程,如何挑选、储存以及品尝萄酒,涉及...

  • 顶级酒庄传奇 1

    刘永智著2014 年出版259 页ISBN:9787534158377

    历时150年以上的波尔多分级制度,如今已沦为过时的历史产物。12世纪占地不到2公顷的罗曼尼-康帝庄园(Domaine de la Romanée-Conti),是如何称霸酒林数百年,至今仍屹立不摇的?20世纪最伟大的酿酒人亨利·佳叶(Henri ...

  • 顶级酒庄传奇 2

    刘永智著2011 年出版328 页ISBN:9789866595592

    頂級酒莊傳奇再現!在圓滑瓶身中,裝著的不只是閃耀晶瑩光澤的葡萄美酒,更是一則則釀酒人貫之以生命、注之以血汗的精采故事!歷時7年,走訪全球36家頂級酒莊,萄酒作家劉永智以超過20萬字、600張圖構成的動人篇章,.....

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    深圳市艺力文化发展有限公司编2014 年出版330 页ISBN:7562343144

    本书为读者呈现了70多个酒窖设计佳作,充分展示了设计师如何在有限的空间里发挥的无限想象力。本书通过800多张精美彩图及文字,详细展示了酒架、品尝桌、酒陈列室、萄酒储藏室,设计师在兼顾作品使用功能的同...

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