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盐糖脂 食品巨头是如何操纵我们的
（美）迈克尔·莫斯著；张佳安译2015 年出版363 页ISBN：9787508651767食品巨头就像是《格林童话》中想要吃人的糖果屋女巫，利用各种手段欺骗我们、引诱我们，让我们忽视风险，在不知不觉中踏入陷阱，无法自拔。我们如何才能逃离它们的魔掌？美国《纽约时报》调查记者、普利策奖得主迈克...
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恩格尔巴特的梦 计算机是如何减轻我们阅读和写作负担的？
（德）Henning Lobin（亨宁·罗宾）2019 年出版339 页ISBN：9787121356063数字化标志着纸质文化的终结。亨宁·罗宾在他的新书中研究了阅读和写作的新变化，指出了其不可逆转的数字化发展趋势。和印刷技术一样，数字化也标志着一个新文化时代的到来。随着计算机技术的发展，文字不再成为...
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距离的消失 通信革命如何改变我们的生活
（英）弗朗西丝·凯恩克罗斯（Frances Cairncross）著；（李宝昌，李琦译）2002 年出版366 页ISBN：7111098749 -
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让我们害怕的食物 美国食品恐慌小史
（美）哈维·列文斯坦著；徐漪译2016 年出版221 页ISBN：7542655477这是一本篇幅适中、附有插图的社会史著作，处理的主要是现代美国人对食品安全、食物是否有益健康感到忧心的历史。农药、添加剂、经过加工的食品会要人命吗？鸡蛋是否是”胆固醇炸弹”？红酒是否对心脏好却对肝脏...
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软件的奥秘 加密、密码、压缩、搜索是如何工作的
（美）斯普劳著2017 年出版188 页ISBN：7115461996本书就对软件的工作原理进行了解析，让人们了解在有关软件工作原理的各种奥秘，内容涉及数据如何加密、密码如何使用和保护、如何创建计算机图像，如何压缩和存储视频，如何搜索数据，程序如何解决同样的问题而不会引...
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Kodi的美食绘馆 我们家是咖啡馆
穆菡编绘2012 年出版39 页ISBN：9787563529193“kodi的美食绘馆”是国内最可爱实用的食谱系列。第五本《我们家是咖啡馆》特别为休闲的下午茶时间提供了26道实用而美味的精致下午茶食单。使读者们即使在家里也能有在咖啡馆一样的美妙感受。...
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