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Jean-Anthelme Brillat-Savrin著；敦一夫，傅丽娜译2006 年出版406 页ISBN：9867262522
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（法）让·安泰尔姆·布里亚·萨瓦兰著2013 年出版325 页ISBN：9787544736145
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（法）布里亚·萨瓦兰（Jean-Anthelme Brillat-Savarin）著；郭一夫，付丽娜译2005 年出版302 页ISBN：7530642197
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（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰（Jean Anthelme Brillat-Savarin）著2017 年出版325 页ISBN：9787544767224
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蒲肖依著2016 年出版330 页ISBN：7119102177
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齐力编著1988 年出版211 页ISBN：7504402079
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