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调料使用大全

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朱太治，双福主编2011 年出版256 页ISBN：9787504853585
本书详细地介绍了各种味道（香、咸、甜、酸、辣、苦、麻等）的调料的使用及搭配常识，尤其适合广大读者在家庭烹饪时参考。
香辛料原理与应用

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王建新，衷平海编著2004 年出版276 页ISBN：7502552545
本书介绍了香辛料的基本知识以及常用的四十余种香料的质量标准、成分分析等。
香辛料原理与应用第2版

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王建新，衷平海主编2017 年出版308 页ISBN：9787122301208
本书主要介绍了香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛...
最新Microsoft QuickC使用大全 V2.50版第3-4册

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周杉，王忠，晓夏，武武仁编译1990 年出版402 页ISBN：
数字电压表原理与应用全1册

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柯顺隆译1975 年出版190 页ISBN：
多味调料使用手册

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刘敏，双福，朱太治主编2011 年出版208 页ISBN：9787504854346
生活离不开调料。它看似平常，但面对五花八门的调料，我们还需要作更多的了解。营养专家告诉我们，只有用对调料，才能健康加分。
点阵打印机原理与故障检修大全第4册

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赵继文编1990 年出版165 页ISBN：
香料调料大全

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关培生编著2005 年出版174 页ISBN：7506270846
传真机原理、使用与维修大全

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张燕虹等编1994 年出版524 页ISBN：7505328174
无绳电话机原理·使用与检修大全

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朱建坤等编著1998 年出版337 页ISBN：7505348019