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世界葡萄酒全书 全新第26版
(美)凯文·兹拉利著;王臻译2012 年出版318 页ISBN:9787544258814本书作者总结多年葡萄酒教学和个人品酒经验,从葡萄品种、酿造、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒知识和文化、品鉴原理和品鉴方法。本书结尾还有作者的最佳推荐,以指导...
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世界葡萄酒全书 2010最新版
(美)凯文·兹拉利著2011 年出版339 页ISBN:9787544249164本书是一本全面介绍葡萄酒及品鉴知识的图书。作者总结多年的葡萄酒品酒经验,从葡萄品种、酿造历史、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒的各种知识、品鉴原理和品鉴方法...
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拉鲁斯世界葡萄酒百科全书
邓欣雨译2017 年出版543 页ISBN:9787501998371本书从葡萄酒的起源、种植、生产、酿造、灌装以及保存、品鉴等方面全方位介绍了葡萄酒以及一切与葡萄酒相关的知识,并且带领读者畅游世界各地的葡萄园,一同探索发现葡萄园内的自然风光、风土以及形形色色的酿...
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2014-2015进口葡萄酒鉴赏购买指南 全面升级改版
《美食与美酒》杂志社编著2014 年出版347 页ISBN:9787550225756国内第一本高品质的葡萄酒年鉴,涵盖信息丰富,收录了2014~2015年最新最全的葡萄酒资讯。本书汇集国内多位专家、品酒师、酿酒商、专栏作家等多领域专业人士,内容权威且专业,旨在为中国的葡萄酒爱好者们提供随时可...
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学电工技术超简单 全新升级版
蔡杏山主编2016 年出版302 页ISBN:9787111537007本书是一本介绍电工技术的图书,主要内容有电工基础知识与安全用电、电工基本操作技能、电工电子仪表的使用、低压电器、电子元器件、变压器、电动机、三相异步电动机常用控制电路分析与安装、室内配电与照明...
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Excel 2013公式与函数辞典 全新升级版
王国胜编著2014 年出版624 页ISBN:9787515320212本书是一本讲解Excel公式与函数基础知识+行业应用的全能型辞典,本书按照功能对353个函数进进行了彻底解说,包括日期函数、数学与三角函数、统计函数、数据库函数、文本函数、财务函数、逻辑函数、查找与引用...
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学电子元器件超简单 全新升级版
蔡杏山主编2016 年出版262 页ISBN:9787111544210本书是一本介绍电子元器件的图书,主要内容有电阻器,电容器,电感器与变压器,二极管,晶体管,光电器件,电声器件,显示器件,晶闸管、场效应晶体管与IGBT、贴片元器件与集成电路,常用传感器,用数字万用表检测常......