文化酵母

作家访谈录系列，共分为六卷，本书是第二卷。全书收录了《青年报·新青年周刊》创办近三年来刊登的131位具有代表性的不同年龄、不同地域作家的访谈，囊括陈忠实、贾平凹、莫言、宗璞、王安忆等在内的中国各大文...

朱宝镛与发酵教育事业

中药药名史话

本书以中药为主线，以中药功效归类，涉及中药198味，收集民间传说故事272个.有药物由来命名，有主治功效的发现，有医德医风等。

万县中药材行业简史

药道致诚 我的中药情结七十年

本书作者是中药教育与实践方面的专家，主任中药师，首届“首都国医名师”，全国第一、二批老中医药专家学术经验继承工作指导老师，从事中药教学与实践工作70年。作者通过自己从事中药工作的亲身经历，讲述了自己是怎...

一个庙会与一个产业 药都安国药王庙会与中药产业之变迁

本书从文化人类学及文化遗产学的视角对安国药王庙会的嬗变进行了观察与分析。在大量收集整理有关安国、药王庙、中医药、中药行业的历史资料的基础上，选取比较有代表性的三个时期以及近几年的药材节，通过走访...