打豆腐 戏曲

秦雍城豆腐村战国制陶作坊遗址

秦雍城是目前全国多处东周列国都城中保存最好，也是考古工作了解相对清楚的一处都城大遗址。由城址、秦公陵园、国人墓葬区、汧河流域早期秦文化遗址和郊外秦汉行宫建筑遗址组成。本报告介绍了作坊遗址的背景...

我是卖豆腐的，所以我只做豆腐 小津安二郎人生散文

跟我說，「偶爾也拍些不同的東西如何？」但我說過，因為我是「賣豆腐」的，「做豆腐」的人去做咖哩飯或炸豬排，怎麼會好吃呢。──小津安二郎看過小津的電影，讀過那麼多崇敬小津的影評。這一次，小津親自寫下自己的......

活着的记忆 婺源非物质文化遗产录 3 灯彩 抬阁 豆腐架

本书为《婺源非物质文化遗产名录》系列之三，本系列共选取了婺源徽剧、三雕、歙砚、傩舞、灯彩、抬阁、豆腐架、茶艺、祠堂等九项非物质文化遗产作为研究课题。婺源灯彩俗称“迎灯”，是婺源民间流行最广的一种...

桦树皮船制作技艺传承人 郭宝林

本书在叙述了桦皮船的源流、传承以及面临的困境等背景性内容的基础上，述说了制作技艺传承人郭宝林的制作技艺、生活概况以及众人对他的评价。...

地景制作、空间支配与国家转型 一座北方小城的地志学

黄金制造 十五位电视制作人访谈

本书通过对近年来国内最具影响力的电视栏目（如《百家讲坛》、《大国崛起》、《舞林大会》等）的制片人的访谈，传递出他们在栏目策划、模式设置、团队培训、市场推广等方面的成功经验。...

凤凰文库艺术理论研究系列 女性制作艺术、历史、主体、审美

本书探讨了当代女性对历史、事物与美学的思考和见解。本书作者不仅为读者介绍了女性艺术家的概况，还检讨了5大洲女性艺术家的艺术实践以及20世纪媒体的许多重要论点，对艺术与文化、艺术实践和理论等之间的相...

秦始皇帝陵园出土彩绘青铜水禽制作工艺及相关问题研究

本书是对陕西省考古研究院与北京科技大学合作在秦始皇帝陵园出土彩绘青铜水禽制作工艺研究方面所取得的阶段性成果的总结。本书共分七章，分别论述了彩绘青铜水禽的考古发现与研究，铸造工艺考察与研究，合金工艺...

北京非物质文化遗产传承人口述史 景泰蓝制作技艺 米振雄

本书是北京市文化局非物质文化遗产保护中心组织编写，北京大学、中国艺术研究院等多所高校研究生采访写作，首都师范大学统筹规划组织出版，内容皆由非遗项目传承人亲自口述，保持口述原貌，包括非遗项目发展史、传承...