糖生物学与糖生物工程

吃出健康 食用糖

本书介绍食用糖营养保健的科学知识。

烟酒糖茶与健康

油盐酱醋糖与健康

糖生物学 英文版

轻松治“糖” 得了糖尿病怎么办

糖皮质激素规范使用手册

糖皮质激素的应用是“双刃剑”，应用的混乱会给患者带来严重后果。本书为临床各科规范使用糖皮质激素工具书。华西医院是实力雄厚的综合医院，主编作为大内科主任胜任组织全院相关科室完成此书。...

糖药物学

本书共12章。概括糖化学和糖生物学的研究历史及开发现状；讲述糖的基本物理化学性质；讲述糖的提取分离纯化与结构分析方法；讲述小分子糖类药物；介绍中药多糖药物；介绍几种海藻多糖药物；介绍糖类药物研究的新技术.....

海蜇糖胺聚糖提取、纯化及其降血脂作用研究

中药糖蛋白研究

本书以国内外中药糖蛋白类药物研究为基础，结合本课题组多年在黄芪糖蛋白药物研究方面的最新成果，全面介绍中药糖蛋白的研究历史、实验方法、医学应用和最新进展；从中药糖蛋白分离纯化技术、理化性质鉴定技术、...