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动物源性食品安全与兽药残留检测技术
李志荣，丁双阳主编2008 年出版160 页ISBN：9787530845257本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...
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实用农畜产品质量安全检测技术
刘迎贵，姚一萍，武金凤等编著2013 年出版465 页ISBN：9787122173645本书共12章，主要内容包括：农畜产品药物残留分析检测分析基础知识、实验室布局、功能和基本要求、农畜产品质量安全分析检测的一般操作程序和结果计算方法、酶联免疫试剂盒快速筛选法、比色及分光光度法、气相...
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养殖业投入品及畜产品质量安全检测
武晓宏，周战江，杨凤宝主编2009 年出版256 页ISBN：9787806206645本书分四个部分介绍了我国当前饲料、畜产品及兽药质量安全检测的新方法、新技术和相关的法规法则。是一部面向基层，重在实用的科技指导工具书，对兽药、饲料生产企业、检验和监督管理部门提供依据和参考。...
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