当前位置:首页 > 名称
大约有20,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0338秒)
为您推荐: 食品安全与检测和食品质量 安全 食品安全与质量控制技术 正版图书 食品安全与质量控制 食品质量与安全案例分析 食品安全快速检测技术及应用 食品质量与安全管理
-
食品质量与安全专业英语
刁恩杰主编2007 年出版269 页ISBN:7501960364本书系统介绍了食品安全与食品质量方面的基本概念、理论和方法,介绍了国内外的食品法规和标准,重点介绍了确保食品安全的操作规范(如GMP和SSOP)、危害分析与关键控制点(HACCP)、ISO22000、全面质量管理、质量管理...
-
农产品质量与安全专业英语
骆焱平,柳志强主编2011 年出版209 页ISBN:9787501979387本书分为三个大部分:分别是农产品安全、农产品质量及相关法律法规,其中农产品安全部分包含10个单元;农产品质量部分包含6个单元;法律法规部分包含4个单元。合计20个单元。每一单元选取2千字左右外文原版书籍材...
-
-
-
-
英语辅助学习问答 烘焙食品科学与工艺学
张守文编1996 年出版232 页ISBN:7538829326本书将烘焙食品科学与工艺学和英语有机地结合起来,使学生在学习烘焙食品科学与工艺学的同时,进一步巩固和
-
食品科学与工程英语 第2版
张英春,姜瞻梅主编;张建友等副主编2015 年出版347 页ISBN:9787566111579本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作,能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...
-
-
-
学科分类