当前位置：首页 > 名称
大约有3,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0241秒）
为您推荐： 中药发酵技术 传统中药发酵技术 中草药中药发酵制备方法应用工艺专利技术集 中药微生物发酵技术 细菌在中药的应用 信息技术在学科教学中的应用
-
-
-
-
-
-
-
-
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
-
-
学科分类