食用菌栽培技术丛书 北京地区主要野生菌资源与利用

本书介绍了北京地区主要野生菌资源的种类、特性和利用现状。重点介绍了常见的30种野生经济真菌和10种有毒真菌的分类特点、形态特征、生态习性、经济价值和毒性，适合于野生菌爱好者和从事食用菌工作的有关人...

在学大庆的道路上 介绍上海几个工厂学大庆的经验

食用菌商品学

工厂化：中国农业创新的探索与实践

食用菌消费指南

本书介绍了食用菌的基本知识、食用价值、药用价值、经济价值、识别与选购、加工、食用菌美容制品的开发、食用菌的综合开发利用等。

工厂化养猪场工程建设投资估算指标 试行

城郊农村如何发展食用菌业

城郊食用菌产业现状和发展趋势，城郊食用菌标准化生产技术，城郊食用菌产业的主要类型和模式，城郊食用菌产业的经营管理及政府支持。

中国食用菌产业科学与发展

本书介绍了食用菌产业发展现状、食用菌产业发展中的制约因素变化和主要问题、食用菌产业发展战略与思路、食用菌产业可持续发展途径等内容。...

工厂管理 第2章 工厂组织

工厂组织 皮革工厂管理之二