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    樊丽丽编2007 年出版200 页ISBN:7501778485

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    霍华德·毕哈,珍妮·歌德斯坦著;徐思源译2011 年出版198 页ISBN:9787508629742

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    (日)吉本佳生著2011 年出版202 页ISBN:9787508629452

    本书从头至尾都贯穿着一个核心概念:交易成本。在价格构成中,占比最高的往往不是商品或服务本身的价值,而是无所不在的交易成本。从物流、人力成本到租金,从消费者的时间成本、信息成本到交通成本,都属于交易成本...

  • 星巴克 一切咖啡无关

    (美)霍华德·毕哈,(美)珍妮·哥德斯坦著;徐思源译2008 年出版172 页ISBN:9787508612010

    星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971年。自1992年在纳斯达克成功上市以来,星巴克的经营一飞冲天,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%。经过10多年的发展,星巴克已从昔日西雅图一...

  • 一杯咖啡的商业启示 在红海市场获利创新的秘密

    (日)永井孝尚著;吴佳玲译2016 年出版218 页ISBN:9787569910261

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    张士泽,张序编著2000 年出版585 页ISBN:7806531173

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  • 北京餐厅品鉴

    TimeOut北京编著2013 年出版239 页ISBN:9787510820144

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