服务的细节 超人气餐饮店促销大全

餐饮业作为一个古老却又充满活力的行业，其“门槛低、发展难”是其一贯的特点。本书以日本国内为范围，精选了各色餐饮企业的促销创意。对于中国的餐饮业而言，是一个向发达国家同行业优秀典范学习的好机会。 本...

烘焙饼店经营手册

本书介绍了烘焙饼店连锁经营的管理方法和实务。烘焙行业经过几年的优胜劣汰的洗涤，我国的饼店经营已经进入集团化、连锁化的经营阶段。因此，这方面的人才培养和知识补给变得尤为重要。本书的出现，可引领潮流，填...

总部-门市连锁经营管理全攻略 烘焙业

本书为连锁商业企业经营管理营销实务性操作指南。

世界10大人气企业

本书介绍了世界著名企业的创业经历及成功经验。

食客路线 上海民间美食人气店

本书介绍上海的民间美食。

梦想，出发 特色咖啡馆人气开店！

助你开一家人气旺铺

本书主要介绍了如何开一家人气旺的店铺的六大法则。

争做网店人气王

本书从店铺装修、营销推广、辅助技术、包装与发货、实战案例这几方面入手，图文并茂地向读者介绍了网店经营的相关流程，包括给店铺取名、设计店标、制作公告栏、给商品拍照、美化照片、给商品包装、选择配送方...

烘焙中央工厂规划设计与设备选型

本书从全球烘焙业发展史、欧洲烘焙业现状和亚洲烘焙业现状的介绍作为开端，引入到中国烘焙业发展历程，对烘焙产品生产设备进行了全面的分类，并给出了每个设备的专业定义、应用与优缺点，指出了现代烘焙中央工厂的...

人气秘食 88 最新全彩版

本套书汇集广州日报2009年至2010年的房地产、车天下、游生活、食在广州等栏目内容汇编成册，方便读者阅读。