当前位置:首页 > 名称
大约有1项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0023秒)
为您推荐: 烹饪原料学 100位中国烹饪大师作品集锦 珍奇原料卷 j烹饪原料学 中等技工学校烹饪系列教材 原料知识 浯江烹饪原料学 吉林烹饪原料
-
日常生活实践 2居住与烹饪
(法)米歇尔·德·塞托,吕斯·贾尔,皮埃尔·梅约尔,张一兵,碧莹2014 年出版350 页ISBN:9787305074615社会学家米歇尔·德·塞托的日常生活实践分析理论强调进入日常生活实践的场域之中去分析和建构理论,而不是像站在高楼上俯瞰街上的行人那样去建构研究文本。这种“微型实践”(minor practice)是一种构成社会生...
