人类学入门 文化学理论的深层结构

创世纪 从细胞到文明 社会的深层起源

核酸发酵

非发酵菌及其编码鉴定手册

发酵生理学

本书包括微生物的生长、微生物的基础代谢和生物能的转换、合成代谢、微生物代谢调节等内容。

固态发酵原理、设备与应用

本书系统阐述了固态发酵技术的原理、设备及应用。

生物化学 适用于发酵工学专业

发酵过程解析、控制与检测技术

本书对发酵过程的解析、控制与优化的关键技术和方法进行了比较系统的介绍。

沼气发酵微生物及厌氧技术

深层生态学 阐释与整合

本书对如何建立一个清晰的、从理论到实践逻辑一致的思想体系重点做了以下探讨：对深层生态学的本体论和价值伦理基础作了较详细的梳理和阐释；通过对原始文献的系统解读，勾勒出了深层生态学思想的基本来源和各种...