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发酵过程外界周期作用 原理与应用
陈洪章著2011 年出版150 页ISBN:9787122122926本书内容涵盖:发酵过程原理,回顾经典的微生物生理,代谢,调控,分析理论和手段;外界工程强化生物反应与传递过程原理,从传统的剪切力和新奇的法向力(周期作用力)两方面进行对比,从而引出:发酵过程周期作用原......
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天然磷脂产品的加工及应用
卢行芳,卢荣编著2004 年出版329 页ISBN:7502554068本书介绍了国内外天然磷脂的研究和生产概况;磷脂产品的提纯和提制方法和产品分析检测以及本产品在饲料、食品、医疗保健等领域的应用。
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高速逆流色谱及其在天然产物分离中的应用
柳仁民编著2008 年出版286 页ISBN:9787811251951本书主要介绍了高速逆流色谱的原理与技术及其在天然产物分离中的应用。全书分为8章。分别为逆流色谱技术基础、逆流色谱仪器的工作原理、非螺旋管式逆流色谱仪、螺旋管行星式逆流色谱仪、高速逆流色谱法原...
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湿地植物生态过程理论及其应用 三江平原典型湿地研究
何池全著2003 年出版383 页ISBN:7532368602本书介绍湿地及湿地植物生态学概念,湿地植物生态学理论及相关的研究领域的研究进展,湿地植物生态过程研究的背景及相关理论过程,湿地生态系统化学过程,湿地生态系统生物过程,湿地生态适应过程研究等。...
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《天然高分子基新材料》丛书 甲壳素/壳聚糖材料及应用
施晓文,邓红兵,杜予民编著2015 年出版370 页ISBN:9787122241559由水产加工工业产生的废弃物——虾蟹壳中提取的甲壳素并由甲壳素生产出来的壳聚糖,已成为近半个世纪以来国内外研究和开发的热门。本书不仅阐述了甲壳素、壳聚糖的发现发展历史以及它们的来源、制备方法和研...
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