人体生物化学与疾病 3 生长因子与细胞因子、膜转运、膳食与营养 导读版

本书是Elsevier/AcademicPress2007年6月即将出版的新书，特别为生命科学领域的高年级研究生或者是包括牙科、药理学在内的医学预科生所编著的教材，以适应这些非生物化学专业的学生对生物化学课程或医学生物化...

植物营养学实验指导

本书分成6章，第一章植物营养学实验的目的和要求，介绍了植物营养学实验的目的和要求实验报告和研究性论文写作的基本规范和要求；第二章至第七章分别为植物营养生理与代谢、植物对营养逆境的响应、土壤中主要养...

膳食花色苷与健康

本书是一本较为系统而又全面的阐述花色苷理化特性、食物来源及其生理保健作用的专著。本书的内容包括两部分，前一部分是花色苷的概述，主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化性质、食物来源、提取纯化、开发...

生物资源与利用丛书 动物学野外实习指导

本书吸纳了最新的动物学野外实习方面资料，为华南地区各类生境中动物野外实习教学提供参考。教材共分5篇，第1篇为概论，介绍实习基础知识；第2篇为海滨动物实习；第3篇为陆地动物实习；第4篇为动物园及标本馆实习；第5.....

高等植物的矿质营养 土壤与植物营养、农学、园艺等专业用

花粉营养价值与食疗

植物营养与技术

植物营养与施肥原理

细胞营养与组织培养

科学文摘 生化与营养 2