川菜杂谈

本书是作者多年撰写的有关川菜文化的随笔精选结集。包括川菜文化所涵及的地域民俗、历史、政事等。

我的川菜味道

本书是一本美食笔记。作者或写食——土豆烧牛肉、烧肥肠、酸辣蹄花、水煮牛肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、泡椒鱼、开水白菜、豆苗肝膏汤，或写事：天堂的厨房、火锅江湖、岁寒知腌腊、正在消失...

食话实说 2 川菜平反论

走进任意一家川菜馆，翻开菜单，差不多有百分之九十的菜式是雷同的，招牌菜部分千篇一律地写着水煮鱼和馋嘴蛙。但是辣菜，在四川的饮食文化中，只占相当小的一部分。研究上世纪70年代的川菜谱，大约有三分之二的菜式.....

普希金经典诗歌 经典珍藏本 经典珍藏版

本书是按照年代顺序编选、翻译的普希金经典诗歌选，并且还有一些不为人知但同样重要的作品，具有很高的收藏价值。

国学经典阅读 经典童谣

本书介绍了童谣、传统故事、唐诗、三字经和成语故事知识，在培育儿童阅读习惯的同时，塑造孩子好的品格。

国学经典阅读 经典唐诗

本书介绍了童谣、传统故事、唐诗、三字经和成语故事知识，在培育儿童阅读习惯的同时，塑造孩子好的品格。

中华经典必读 鲁迅经典文集

本书将鲁迅的小说集《呐喊》、《彷徨》、《故事新编》，散文集《朝花夕拾》，散文诗集《野草》及部分杂文结集出版。

品读经典 品味名家经典散文

本书为当代作家的散文集，精选了余秋雨、贾平凹、张抗抗等人的散文百余篇。

名家经典 现代文学经典 呼兰河传

现代文学经典 名家经典 志摩的诗