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(日)北大路鲁山人著;王文萱译2015 年出版196 页ISBN:9787108052254
日本国宝级艺术家、重量级美食评论家北大路鲁山人唯一自选,毕生精采饮食评论。影响日本饮食文化的经典巨作。
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张生著2016 年出版180 页ISBN:7545812688
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高田郁著;钟嘉慧译2015 年出版257 页ISBN:9789621458414
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夏辰著2012 年出版266 页ISBN:9787229051204
《料理课》为长篇小说,讲述了料理师池幼安经营着优雅的料理教室,人们进入教室学习做菜,在学习的过程中,不仅学会了美食的做法,更体会到了人生的真谛。小说以九种平凡家常菜为主线,述说了九个动人的爱情或者亲情.....
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李冰著2010 年出版200 页ISBN:9787020078073
本绘本前半部分记载了作者曾经亲手制作过的各种美味料理的食谱,趣味性和实用性并重;后半部分则主要介绍了自己在各地旅行时曾品尝到的各种特色美食和关于食物的种种禁忌。描写富有生活情趣,内容引人入胜。...
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陈春陆,陈小民编著1990 年出版129 页ISBN:7540504528
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胡杰著2001 年出版431 页ISBN:7540521562
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(苏)柯尔涅夫(В.Корнев)著;高长荣译1981 年出版166 页ISBN:10208·61
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沈逸文译2000 年出版90 页ISBN:9748778444