学校食堂食品安全管理体系的建立和实施

本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制，分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点，阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...

校长学校安全与质量的管理

管理是一门艺术，校长的管理素养和工作技巧是提高学校教育质量的关键。本书包括校长领导艺术、校长管理策略、学校领导制度、学校组织制度、学校岗位管理、学校标识管理、学校财产管理、学校生活管理、学校环...

食品安全报道的受众心理研究

近几年食品安全报道受到了大众传媒和社会舆论的广泛关注。本书从受众心理角度入手，梳理中国食品安全报道产生、发展的历程；并借助心理学理论，采用问卷调查和心理实验等实证研究方法，尝试全面分析食品安全报道所...

学校安全预警与救助机制理论和实践

本书以四川为背景，循着学校安全预警与救助机制研究的地位，学校安全事故与安全管理系统，学校安全预警和安全救助机制认识，学校安全预警与救助机制的建立，学校安全预警与救助机制普通分类、特殊分项、分层建立和地...

概率和安全 桥牌实用战术

常青藤 广东食品药品职业学院教育研究和教学改革论文集

本书为广东省食品药品职业学院论文集，主要从高职高专角度探索职业教育改革的新思路。

保健食品与食品信息资源检索与利用

本书针对保健食品，食品开发，配方设计需要查询大量科学文献这一现状，对计算机检索方法进行了详细的描述，尤其对收载保健食品，食品相关文献较多的联机检索系统，对其检索方法深入介绍，有益于相关人员迅速掌握现代......

保护孩子的安全 免于恐惧和伤害的实用方法

肉食品与人类健康

食品与烹饪文献检索