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有机化学 第2版 适用于生物、制药、医学、食品科学等专业
沈萍主编；李陵岚，段怡萍副主编2006 年出版205 页ISBN：7562520178本书为高职高专教材，主要是针对生物、制药、医学、食品科学专业编写的，内容包括：有机化学有机化合的分类、饱和烃、不饱烃芳香烃等有机化学和化合物的性质特点与结构特点。...
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生物催化和生物降解 有机化合物的微生物转化
（美）劳伦斯 P.瓦克特（Lawrence P.Wackett），（美）C.道格拉斯·赫什伯格（C.Douglas Hershberger）著；沈德中主译2005 年出版251 页ISBN：7502561188本书介绍了生物学生物化学等学科为基础的生物降解和生物催化等。
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有机和生物化学的物化实验方法
（苏）帕别尔洛（Паперно，Т.Я.）著；陈益钊译1987 年出版196 页ISBN：7561400071本书据英文版《Physico-chemicalLaboratoryTechniquesinOrganicandBiologicalChemistry》译出……
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数理统计的原理和方法 适用于生物科学
（美）斯蒂尔（R.G.D.Steel），（美）托里（J.H.Torrie）编著；杨纪珂，孙长鸣译1979 年出版585 页ISBN：13031·305 -
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生物高分子 第4卷 聚酯III-应用和商品
（日）土肥义治，（德）A.斯泰因比歇尔（A. Steinbuchel）主编；陈国强主译2004 年出版461 页ISBN：7502555242本书介绍了生物合成、半人工合成和完全人工合成的应用和商业制品。
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