Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and TechnologyPDF电子书下载
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- 作 者：edited by Hideo Chiba ... [et al.]
- 出 版 社：Kodansha Ltd. ; Amsterdam ; New York : Elsevier Scientific Pub. Co.
- 出版年份：1979
- ISBN：0444997709
- 页数：436 页
图书介绍：
《Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology》目录
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