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超有机农业标准操作规程  蔬菜卷
超有机农业标准操作规程  蔬菜卷

超有机农业标准操作规程 蔬菜卷PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:张令玉主编
  • 出 版 社:北京:中国标准出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787506676915
  • 页数:473 页
图书介绍:本套《超有机农业标准操作规程》——北京三安科技有限公司企业系列标准(以下简称《标准操作规程》),是生产出符合《超有机食品安全标准限量》要求的农产品的系统化保障体系。本套《标准操作规程》是投资数十亿元资金,历经40年的研究,并在美国、欧盟等十多个国家和地区,以及我国二十多个省市全方位、长达24年的大规模实践,所获得的数十万个数据的总结。《超有机农业标准操作规程》共分为五卷,涵盖59大类、635个品种。具体包括:蔬菜卷:12大类,148个品种;水果卷:6大类,62个品种;畜禽及水产品卷:16大类,88个品种;粮油豆茶及食用菌卷:7大类。72个品种; 中草药卷:18大类,265个品种。本册为蔬菜卷。
《超有机农业标准操作规程 蔬菜卷》目录

一、超有机根菜类蔬菜种植的标准操作规程 1

胡萝卜 3

芜菁根 6

辣根 9

萝卜 12

根芹菜 15

欧洲防风草 18

牛蒡 21

菊牛蒡 24

婆罗门参 27

洋姜 30

甜菜根 33

二、超有机薯芋类蔬菜种植的标准操作规程 37

土豆 39

芋头 42

魔芋 45

山药 48

豆薯 51

木薯 54

葛 57

甘露子 60

竹芋 63

香芋 66

蕉芋 69

甘薯 72

三、超有机白菜类蔬菜种植的标准操作规程 75

大白菜 77

小白菜 80

乌塌菜 83

菜心 86

苔菜 89

紫菜苔 92

四、超有机芥菜类蔬菜种植的标准操作规程 95

茎瘤芥 97

抱子芥 100

笋子芥 103

芥菜 106

大头菜 109

五、超有机甘蓝类蔬菜种植的标准操作规程 113

结球甘蓝 115

蕉青甘蓝 118

苤蓝(球茎甘蓝) 121

花椰菜 124

西兰花 127

宝塔菜 130

芥蓝 133

芽甘蓝 136

羽衣甘蓝 139

六、超有机水生蔬菜栽培的标准操作规程 143

藕 145

茭白 148

慈姑 151

水芹 154

荸荠 157

菱角 160

水田芥 163

芡实 166

莼菜 169

蒲菜 172

七、超有机叶菜类蔬菜种植的标准操作规程 175

菠菜 177

榆钱菠菜 180

油菜 183

茼蒿 186

龙蒿 189

野苣 192

莴苣 195

菊苣(菊莴苣) 198

结球生菜 201

阔叶苣 204

花叶生菜 207

油麦菜 210

芹菜 213

鸭儿芹 216

欧芹 219

细香芹 222

茴香 225

恭菜(莙荙菜) 228

芝麻菜 231

菊花脑 234

蒲公英 237

马兰 240

珍珠菜 243

空心菜 246

苋菜 249

冬寒菜 252

落葵 255

菜苜蓿 258

鱼腥草 261

番杏 264

紫背天葵 267

马齿苋 270

八、超有机葱蒜类蔬菜种植的标准操作规程 273

大葱 275

韭菜 278

分葱 281

胡葱 284

楼葱 287

细香葱 290

韭葱 293

洋葱 296

生食小洋葱 299

大蒜 302

蒜黄 305

蒜苗 308

韭菜苔 311

藠头 314

九、超有机瓜类蔬菜种植的标准操作规程 317

黄瓜 319

小黄瓜 322

节瓜 325

冬瓜 328

南瓜 331

笋瓜 334

西葫芦 337

西瓜 340

甜瓜 343

越瓜 346

丝瓜 349

苦瓜 352

瓠瓜 355

佛手瓜 358

蛇瓜 361

十、超有机茄果类蔬菜种植的标准操作规程 365

番茄 367

茄子 370

辣椒 373

甜椒 376

酸浆 379

十一、超有机豆类蔬菜种植的标准操作规程 383

菜豆 385

豇豆 388

菜用大豆(毛豆) 391

豌豆 394

蚕豆 397

扁豆 400

棉豆 403

刀豆 406

多花菜豆 409

四棱豆 412

青豆 415

牛豆 418

利马豆 421

藜豆 424

十二、超有机多年生及其他蔬菜的种植标准操作规程 427

竹笋 429

芦笋 432

玉米笋 435

黄花菜 438

百合 441

香椿 444

蘘荷 447

刺棘蓟 450

菜蓟 453

食用大黄 456

黄秋葵 459

棕榈心 462

桔梗 465

糯玉米 468

甜玉米 471

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