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主编
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专业技术人员职业道德
汪辉勇主编2005 年出版236 页ISBN:7544313220职业道德是适应各种职业的要求而必然产生的道德规范,是社会占主导地位的道德或阶级道德在职业生活中的具体体现,是人们在履行本职工作过程中所应遵循的行为规范和准则的总和。作者在分析了职业道德的四个基本...
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餐厅服务技能综合实训
巢婷,闫新亚,甘露主编;邓姝琍副主编2009 年出版134 页ISBN:9787564026288本书依据国家职业标准、专业技术规范及企业对旅游服务人员素质的要求编写。适用于现代服务业技能型应用人才的培养,编写中充分考虑了高职学校的教学规律和教学特点,强调学生实际操作能力的培养,注重知识与技能...
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