当前位置:首页 > TAG信息列表 > 主编

主编

  • 饭店餐饮管理

    陈增红主编;王莉,唐志国副主编2010 年出版250 页ISBN:9787563719662

    本书根据国内外饭店餐饮发展现状,按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章,包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...

  • 记忆的碎片

    崔春昌主编;刘忠著2004 年出版219 页ISBN:7805958513

    暂缺《庞中华写景词汇钢笔字帖》简介

  • 中国人参文化

    孙文采,王嫣娟主编1994 年出版391 页ISBN:7501117047

  • 液压与气动技术 内附实训

    汪哲能主编2011 年出版224 页ISBN:9787565701313

    本书系统介绍了液压与气动技术和基本理论知识,主要包括以下内容:有流体力学基础、能源装置、执行元件、控制元件、辅助元件、基本回路等。...

  • 旅游市场营销

    王纪忠主编;孙福东,崔丰,林华瑾副主编2011 年出版247 页ISBN:9787512104525

    本书着力从基本旅游营销理论出发,深入浅出地介绍旅游营销知识与技能。

  • 中国乡村研究 第10辑

    (美)黄宗智主编2013 年出版343 页ISBN:9787533462949

    本书是学术性论文集,每年出版一辑。我社自第五辑起接手出版,此次出版为第十辑。从2013年第十辑起改为中英文双语刊,既刊载原创性中文文章,也刊载原创性英文文章。国际版由荷兰Brill学术出版社出版。内容涵盖甚...

  • 会计专业英语

    郭葆春主编;肖继辉副主编2013 年出版316 页ISBN:9787300180779

    本书分别介绍会计基础知识,会计循环,资产、负债、权益会计处理,财务分析,合并报表知识,审计知识。全书用语简洁规范。各章后均附有词汇表、自测题、练习题和案例。...

  • 国际贸易实务

    童宏祥主编2008 年出版350 页ISBN:9787564202897

    本书系统介绍了进出口贸易公司的注册与备案、合同的磋商、合同条款的拟订、合同的履行、主要单证的种类与缮制方法、贸易融资等具体内容,增加了当前我国相关的法律法规和国际贸易惯例中的新内容。本书结构新...

  • 藏医药领域杰出人物临床实践方法汇集

    多杰主编2014 年出版143 页ISBN:9787030380654

    本书是科学技术部创新方法工作专项“名老专家学术继承整理”的成果之一,由青海藏医药研究院组织编译,由尼玛学术思想及其医技医术继承研究、旦正加藏医”三因学”内涵研究、旦切《四部医典》内涵研究、尖木才...

  • 实习医师临床基本技能

    王建清,罗乐主编;杨晓娟,白茫茫,马东瑞,苏婵英副主编;马柏林,马小川,马东瑞等编;马柏林,李士新主审2013 年出版294 页ISBN:9787510039706

    毕业实习是医学院校后期教学的重要环节,是理论联系实际,培养学生分析问题、解决问题和独立工作能力的重要学习阶段。这本《实习医师临床基本技能》即为了满足对医学专业学生基本技能训练和考核工作的要求而编...

  • 饭店管理实验教程MicrosFidelio的运营实践

    张艳玲主编;赵宇茹,邵磊副主编2013 年出版262 页ISBN:9787512115040

    本书从酒店行业的角度出发,系统讲述了客房预订、前厅运行与管理、出纳和收银、客房运行与管理、夜审等Fidelio系统的操作模块,以及快速查询房间的价格信息与空房信息、快速搜索房间和客人、以及快速查看楼层...

  • 《资本论》及其手稿再研究 文献、思想与当代性

    聂锦芳主编2013 年出版358 页ISBN:9787514136463

    《资本论》是马克思一生最重要的著述,是诠释马克思思想最重要的文本依据。在当代新的境遇下要把马克思主义研究推向新的高度和层次,仍然绕不开这座“思想高峰”。随着新的《马克思恩格斯全集》“历史考证版”...

  • 2012中国旅游业发展报告

    胡静主编2012 年出版249 页ISBN:9787503246135

    本书是2012年中国旅游业发展的权威行业报告,报告分为总报告与专项报告两部分,总报告从旅游发展概况,发展特点、热点、创新点,产业现状分析等进行了论述,独创了一套旅游发展评价体系,对我国各省多项旅游数据进行了...

  • 莫国奇遇

    舒伟主编;(美)鲍姆著;田鹰,闫嵩译2013 年出版183 页ISBN:7513538379

    《莫国奇遇》:本书包括14个发生在莫国的奇遇故事。莫国里的一切都很奇怪,河里流的是牛奶,天上下的是柠檬水,衣服、帽子、鞋子等长在树上,等它们成熟了摘下来就可以用了。这里发生的故事更奇怪,掉进洞里的国王把洞...

  • 学生上机手册 三年级 上

    苗逢春主编;马玉娟,许颖副主编2006 年出版63 页ISBN:7303075224

  • 物流管理信息系统

    刘健主编;宋晓黎副主编2012 年出版147 页ISBN:9787302281511

    本书采用的是完全面向应用的项目导向方法,介绍了物流管理信息化过程中所涉及的物流信息技术及其应用,物流管理信息系统的设计、实施与维护,并详细介绍了物流信息数据的分析及应用,以提高读者理论联系实际的能力...

  • 道德的力量

    梅克保,谭仲池主编2004 年出版275 页ISBN:7543838478

  • 云南论坛2008 云南经济模式能力质量

    “云南论坛·2008”组委会主编2009 年出版305 页ISBN:9787811128321

    本书汇集了参加“云南论坛·2008”的专家的精彩演讲和论文,内容涉及云南经济发展模式、发展能力以及发展质量方面的诸多核心问题,集中体现了云南省经济界学者和实际工作者关于云南经济社会发展的最新成果,对于...

  • 吉林省地方课程教材(实验本) 家乡 五年级下

    张德利,杨玉宝主编;吉林省教育学院《家乡》编写组编2005 年出版52 页ISBN:7538329323

    本套书中的“自主导学”目的是让学生明确目标,提供学法指导,剖析教材的重点、难点,引导学生有目的、有准备地学习。“课堂练习”引导学生主动参与教学活动,让学生在练习中进一步理解、掌握和巩固基础知识,提高解...

  • 护生学习心理建设

    温贤秀,邓静主编2013 年出版134 页ISBN:9787564324483

    本书以教育心理学、组织行为学、护理管理学为理论基础,以建立健康人格与良好学习心态为主题目标,帮助学生树立学习自信心,挖掘自身内在价值,增强自主学习意识,激发学习动机,建立良好的学习策略以及自我管理能力。...

返回顶部