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玩味
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玩味 Yilan的味蕾漫游笔记
叶怡兰著2005 年出版190 页ISBN:7108022036本书是饮食文化随笔。作者通过漫游世界美食,深刻感到,吃的乐趣不仅止于味觉的满足,寻常饮食亦蕴含丰富的幸福滋味。
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玩味烘焙文化 家用电烤箱烘焙食谱
杨秀红编著2011 年出版123 页ISBN:7535643248本书是一本以烘焙教学指导为主的书,包含了面包、蛋糕、饼干、披萨、派挞、以及家庭烧烤和各式创意点心,并且结合读者需要,为大家介绍电烤箱的使用及保养,以及各类烘焙材料的介绍及选取。点心的制作配备了详细的...
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